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990511 更新 中D班 第十堂1 喜餅(芝麻喜餅)

990511 更新 中D班 第十堂1  喜餅(芝麻喜餅)

 

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饒老師再次叮嚀:「乳牛在養殖過程,可能會有飼料、農藥、生長劑、抗生素......等污染的問題,所以牛奶中必定會殘留這些成分。有鑑於現在慢性病、癌症等病痛,正危害著我們群體的健康,我們應當從飲食注意。像好吃的餅乾、酥餅等食品中的油脂,才是我們更要切實慎選的課題,其中確有鮮奶油、氫化油、反式脂肪....等的各式油脂的問題。而今天的喜餅教學,雖是好吃,但卻也是個健康的陷阱,希望各位同學能夠在美食與健康中,做出最恰當的拿捏

990511 更新 中D班 第十堂1  喜餅(芝麻喜餅)

 

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