護生素食同學會

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四物湯

材料:

A
當歸...................5克
川芎...................5克
芍藥...................5克
熟地黃...................3克
水...................8碗

B
香菇...................4朵,切片
芋頭...................60克,切塊炸過
竹筍...................60克,切片
素雞...................1隻,切塊
薑片...................3 片

調味料:

鹽...................少許



作法:

1.材料A先放入電鍋內燉出味。

2.材料B再放入電鍋內同A料煮約20分鐘(電鍋外鍋放1碗水),加入少許鹽即成。

 

 

 

 
 

 

美食小技巧:
 1.當歸:有調理月經,治貧血,不孕之效。
 2.川芎:有補血,強壯,鎮痛之效,主治月經不順。
 3.芍藥:鎮痛,增血,止血,補血,消腫利尿,調整月經。
 4.熟地黃:有補血,調整月經之效。
以上四物均可治婦女病。

99.05.04 教學影片

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